Nie jest to wprawdzie pełna gramatyka (nie mam książki od ME do Modern English, poleca ktoś coś?), ale wszystkie zmiany są bardzo szczegółowo omówione: zarówno fonetyka jak i morfologia.
Cóż, Cambridge'owska
History of the English Language w swoim wydaniu wielotomowym jest najpełniejsza. Jest też wersja skrócona. Fisiaków "Middle English" to duży skrót skryptu napisanego na potrzeby studentów anglistyki, z gramatyki tej doby trudno zrobić coś
short, bo za dużo się wtedy po prostu w języku działo. Mogę ci podesłać moją pracę licencjacką, co prawda jest po norwesku, ale bibliografia zawiera parę(naście) pozycji przydatnych do badania historii angielszczyzny.
EDIT, skrócona Cambridge'owska:
Hogg, R.; Denisson, D. (red.). (2010).
A History of the English Language. Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 0-521-66227-3.
Jest dostępna na bookcity.pl we w miarę ludzkiej cenie.