Trochę późno, ale może zawsze się przyda. Do historii angielskiego jest sporo świetnych opracowań, które można dostać w polskich księgarniach wysyłkowych (za odpowiednią opłatą, cóż). Szczególnie polecam HOGG R., DENISON D. (ed.) "A history of the English Language", Cambridge University Press, Cambridge 2008, które jest bodaj najnowszym całościowym opracowaniem tematu i posiada dość rozbudowany rozdział poświęcony słownictwu i dialektom. Z dialektologią będzie kiepsko, nie pamiętam teraz, czym dysponuje mój uniwersytet, ale wiem, że nie są to ani świeże, ani porządne opracowania.