Może na alfabecie fonetycznym się nie znam i diakrytyki pomyliłem, ale przedstawię ci przykład;
http://pl.forvo.com/word/v/ - Przybliż widok na Holandię, będzie tam wymowa gdzieś z okolic Amsterdamu (z Niemczech niestety nie znalazłem, ale usłyszałem taką wymowę i u paru z nich). Nie za bardzo wiem jak określić ten dźwięk, ale to takie [fv], jakbyś zaczął bezdźwięczne a skończył dźwięcznie.
Jednakowoż wielu mówi po prostu [f] i [v], ale zakładam, że to jak z [ç] i allofonami w mowie potocznej.